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CAMAREROS Y COCINEROS
Objetivos: 
Los objetivos de este curso es que los alumnos adquieran los conocimientos fundamentales para desarrollarse en esas áreas con éxito, puedan Identificar los requerimientos fundamentales de los clientes y apliquen todos los conocimientos adquiridos para la resolución de problemas reales. En cuanto al curso, los contenidos giran en torno a los protocolos de atención al cliente, la oferta y servicio de bebidas en barra, la coctelería, el conocimiento y servicio de vinos, y la oferta gastronómica, las técnicas básicas culinarias.
Destinatarios: 
Curso de formación ocupacional para formar cocineros y camareros con el objetivo de iniciar la formación profesional de los alumnos desde un planteamiento teórico y práctico para lograr su integración en el mundo laboral. 

CEREMONIAL, COMPORTAMIENTO SOCIAL, Y MODALES

Objetivos: Este curso está destinado a la representación de las normas, formas y a los valores del comportamiento.

El conocimiento de las reglas de protocolo aporta una mayor seguridad para desenvolverse correctamente en el ámbito empresarial y profesional, o bien en situaciones cotidianas. La imagen, la recepción de invitados, el protocolo internacional y la adecuación en la vestimenta, costumbres y modales son temas que integran el curso.

Destinatarios: Aplicable para aquellas personas que tengan acceso a ambientes sociales, logrando no tener dudas respecto a la organización y sus formalidades.

COMERCIO EXTERIOR 

Objetivos: Acercar a los alumnos los conocimientos básicos que les permitan desarrollar operaciones básicas de comercio exterior a la vez de constituir los cimientos para la especialización en los tópicos de su interés. Mediante este curso el usuario accede a una completa formación en el ámbito del comercio internacional. El comercio exterior trata en profundidad aquellos temas que la pequeña y mediana empresa necesita para controlar y realizar con éxito sus operaciones de comercio internacional. 

Destinatarios: Estudiantes que deseen conocer el ámbito del comercio internacional y empleados de mandos medios relacionados con despachante de aduana, empresas exportadoras e importadoras de bienes, empresas de transporte internacional de cargas que desean realizar un proyecto en el ámbito operativo aduanero y logístico.

DINAMICA DE GRUPO

Objetivos: Se pretende concienciar de la importancia de las relaciones interpersonales y de interacción en el ámbito laboral. Por ello, mediante su realización, usted aprenderá las técnicas y estilos de negociación y comunicación adecuados a cada situación; adquirirá y desarrollará las diversas técnicas de trabajo en equipo y su aplicación en las diversas actividades 

Destinatarios: Profesionales o no que trabajen con grupos que deseen capacitarse para gestionar los mismos.

GESTION DE RECURSOS HUMANOS 

Objetivos: Este curso ofrece las técnicas y los conocimientos necesarios para llevar a cabo una correcta y actual gestión de los Recursos Humanos. De esta forma el curso se convierte en una herramienta básica para implantar en la PYME las últimas técnicas y las nuevas estrategias de gestión en el ámbito de los Recursos Humanos. 

Destinatarios: Personas que sin necesidad de tener conocimientos previos en esta materia, deseen desarrollar su carrera profesional en el área de los Recursos Humanos, o bien deseen mejorar su formación personal.

MARKETING ESTRATEGICO 

Objetivos: El curso propone capacitar, formar y entrenar a los alumnos con sólido conocimiento teórico-práctico, en fomentar la búsqueda de oportunidades y la utilización de estrategias y tácticas de negocios que proveen valor y sustento de éxito de las compañías existentes. Los cursos proponen generar herramientas que permitan evaluar el potencial del mercado, perspectivas de las capacidades únicas que cada empresa tiene para el desarrollo de productos y servicios de alto valor para el cliente. 

Destinatarios: Personas interesadas en iniciarse en la gestión de la empresa. - Profesionales del área de marketing, Profesionales del área de ventas. - Técnicos en merchandising. - Profesionales de la distribución. - Cualquier cargo que necesite organizar rigurosamente el conocimiento de sus mercados actuales o potenciales.

MICROEMPRENDIMIENTO 

Objetivos: Desarrollar la creatividad, fomentar los hábitos positivos, exaltar los valores de la persona, fortalecer sus virtudes, despertar sus capacidades, su pasión por los negocios; fortalecer el espíritu emprendedor y ayudar a las personas a tener el valor de crear una microempresa y esforzarse por alcanzar el éxito. Tener las bases necesarias y la suficiente motivación para crear, formar, constituir, establecer y poner en marcha su propia microempresa, convencido de su propósito de crecimiento económico. 

Destinatarios: Está orientado a personas que quieran iniciar un emprendimiento con o sin idea definida del emprendimiento a iniciar.

NEGOCIACIÓN 

Objetivos: El curso pretende brindar tanto al experto como al que no lo es, los elementos que permitan encontrar una ayuda a fin de ordenar sus ideas respecto de la negociación y reciclar algunas de las habilidades que ya poseen y que desarrollaron sin siquiera darse cuenta. Ofrecer las nuevas técnicas que ayudarán a depurar su estilo como "negociador” 

Destinatarios: Personal de base, mandos medios, empresarios y toda aquella persona que desee desarrollar, actualizar o reciclar sus habilidades de negociación.

ORATORIA E IMAGEN PERSONAL 

Objetivos: Desarrollar habilidades en cada participante para hablar correctamente en público y manejar asertivamente sus emociones. La idea es que al finalizar el curso, los participantes estarán en capacidad de: adquirir herramientas que faciliten el hablar correctamente en público; manejar asertivamente las emociones (miedo escénico) al realizar presentaciones orales efectivas; fortalecer las destrezas que cada participante tiene en relación a la oratoria. 

Destinatarios: Dirigido a todas aquellas personas que tengan la necesidad de hablar en público con éxito y comunicarse con seguridad, convicción y poder.

ORGANIZACIÓN DE EVENTOS, EMPRESARIALES, CULTURALES Y SOCIALES 

Objetivos: Incorporar conocimientos de investigación, planificación, análisis, coordinación de tiempos, manejo de equipos de trabajo, generación de ideas, gestión, ejecución, comunicación y comercialización en todo tipo de eventos. 

Destinatarios: Profesionales y estudiantes de áreas vinculadas como hotelería, turismo, gastronomía, relaciones públicas, ceremonial y protocolo, entre otras; o bien personas interesadas en conocer las herramientas y metodologías para desarrollar todo tipo de eventos; sea para un uso profesional o personal.

SATISFACCION AL CLIENTE 

Objetivos: Proveer conocimientos, estrategias, reglas y herramientas efectivas para mejorar la Calidad del Servicio percibida por los clientes. En cuanto al curso, se imparten metodologías para el desarrollo de conocimientos con reglas actualizadas que permiten atender eficazmente a quienes adquieren productos y servicios o sean contribuyentes o socios de instituciones públicas o privadas 

Destinatarios: Profesionales, gerentes, jefes, supervisores de centros de atención ó de áreas de venta, recepcionistas, micro-empresarios, y personas relacionadas con clientes o distribuidores.

SECRETARIAS Y ASISTENTES EJECUTIVAS 

Objetivos: Saber comunicar con precisión, saber organizarse, tomar iniciativas y asumir responsabilidades y competencias. Adquirir los conocimientos especializados en el área administrativa de la empresa. Incorporar las técnicas imprescindibles, relacionadas con la función secretarial. Estimular y desarrollar las posibilidades de inserción laboral. 

Destinatarios: Secretarias ejecutivas, ayudantes de dirección, secretarias administrativas, asistentes de todas las divisiones. Y en general, a aquellos profesionales de la empresa que desempeñen funciones de apoyo a la dirección, organización y/o administración.

TALLER DE REDACCIÓN 

Objetivos: Conocer lo principal en este campo tan necesario para expresar ideas de manera organizada y sobretodo hacer que el otro pueda captar lo expresado. Expresarse con corrección, pulir estilo y organizar escritos y presentarlos de forma adecuada. 

Destinatarios: Toda aquella persona que, bien por razones académicas o profesionales, bien por afición a la propia escritura, deseen expresarse con corrección.

VENTAS 

Objetivos: Adquirir la habilidad de ser su propio vendedor, presentando su imagen y la de su producto de manera segura y satisfactoria frente al cliente. 

Destinatarios: Dirigido a toda persona que desee adquirir la capacidad de vender un producto por cuenta propia.